Leite creme

Hoje trago-vos uma sobremesa que é uma delícia. Adoro leite creme!!

Receita: *

• 1 l de leite
• 6 gemas de ovo
• 200 grs de açúcar (coloquei 150 grs)
• 40 grs de maizena ou 60 grs de farinha ( coloquei maizena)
• Casca de 1 limão ( só a parte amarela)
• 1 ou 2 paus de canela (opcional)**
• Açúcar mascavado para polvilhar ( opcional)    

Juntar todos os ingredientes pela ordem indicada, exceto a casca do limão e os paus de canela programar 15 seg.,vel.3 1/2.

Adicionar os restantes ingredientes e programar 12 min., 90º, vel. 2 1/2.

Retirar a casca do limão e os paus de canela e deitar de imediato em taças individuais ou numa travessa.

Deixar arrefecer antes de servir.

Polvilhar com o açúcar mascavado e queimar a superfície com um queimador ( opcional).

* Receita tirada do livro base da Bimby

**Não consta na receita original, mas fica maravilhoso.